............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Душанбе
От редакции 2ГИС
От редакции 2ГИС

Гастрогид: таджикская кухня Душанбе

Рассказываем, где путешественнику пробовать главные блюда местной кухни: курутоб, шурбо, самбусу, а главное — плов. Таджикский плов (ош) входит в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО — наряду с армянским лавашем, бельгийским пивоварением и турецким кофейным ритуалом.
Все
Поесть
10
Покутить
1
Центр оши палав 
Национальные блюда
4.3
13 оценок
Душанбе
Это место отлично подходит для знакомства с главным блюдом страны — пловом. Здесь его готовят в гигантских казанах, как и заведено в центрах плова (популярный в Центральной Азии формат). Но едят — во вполне ресторанной обстановке, в просторном светлом зале. Советуем попробовать плов с перепелиными яйцами.
Плов
Зирбак 
Ресторан
4.3
15 оценок
​Проспект Рудаки, 30/1, Душанбе, Душанбе​2 филиала
Чайхана с современным интерьером, душевным сервисом и аутентичной кухней: сочные шашлыки и разные виды плова.
Чек 60 SM · Таджикская кухня · Летняя веранда · Можно с ноутбуком · Шаурма · Плов · Кофе с собой · Доставка
Олим 
Курутобхона
1.9
4 оценки
Улица Алишера Навои, 4, Душанбе, Душанбе
Не ели курутоб у Олима — не были в Душанбе. Курутоб — слоёная лепёшка фатир в расплавленном курте, с обжаренным луком и свежими овощами. У Олима его готовят образцово — неудивительно, что здесь всегда битком. Заказывайте курутоб с мясом на деревянном блюде — таваке и берите к нему побольше зелени. Даже половина порции — это много!
Чек 50 SM · Кофе с собой
Сайёх 
Чайхона
Проспект Рудаки, 57, Душанбе, Душанбе
Ещё одно заведение, где курутоб готовят вкусно и подают огромными порциями. В просторной чайхане можно удобно расположиться на традиционном топчане, летом — на свежем воздухе.
Таджикская кухня · Летняя веранда · Можно с ноутбуком · Стейки · Салаты · Хачапури · Супы · На гриле · Кофе с собой · Доставка
Наврӯзи 
Курутобхона
3.7
8 оценок
Улица Пулоди, 3, Душанбе, Душанбе
Ещё одно место, где вкусно готовят курутоб (а также плов и манты) и даже половины порции хватит, чтобы наесться. Можно сесть как за столик, так и на традиционный топчан.
Чек 40 SM · Доставка
Anzur 
Ресторан
Душанбе
Статусный ресторан для дорогих гостей и важных событий. В меню — и национальная, и европейская кухня. Хит — думгаза (томлёные бычьи хвосты). Есть игровая для детей, живая музыка и караоке.
Чек 150 SM · Летняя веранда · Можно с ноутбуком · Суши · Пицца · Шашлык · Бургеры · Пельмени · Манты · Стейки · Том-Ям · Люля-кебаб · Лагман · Салаты · Хачапури · Онигири · Супы · На гриле · Крылышки · Наггетсы · Плов · Кофе с собой
Токи 
Чайхана
5
3 оценки
Улица Курбона Рахимова, 29, Душанбе, Душанбе
Уютный ресторан-музей с национальным колоритом. Особая рекомендация: тандыр-кабоб (мясо из печи) и кульча (свежие лепёшки).
Чек 150 SM · Халяльная кухня · Шашлык · Манты · Супы · На гриле · Наггетсы · Плов · Доставка
Момо cafe 
Қаҳвахона
3.1
3 оценки
Улица Саида Носира, 29, Душанбе, Душанбе
Название кафе говорит само за себя: «момо» значит «бабушка». Советуем попробовать казан-кабоб и хомшурбо — наваристый суп из баранины.
Таджикская кухня · Можно с ноутбуком · Доставка
Кохи Навруз 
Чайхана
5
10 оценок
Проспект Исмоила Сомони, 14/2, Душанбе, Душанбе
Та самая чайхана, из которой вырос целый дворец Кохи Навруз. В меню — богатый ассортимент блюд национальной кухни (и не только).
Доставка
Etno 
Лаундж-кафе
Улица Бохтар, 17, Душанбе, Душанбе
Интерьер — современное прочтение этнического стиля. В меню шурпа из баранины соседствует с том-ямом и коктейлями. Ещё больше такого разнообразия — в нашем гастрогиде по мировой кухне Душанбе.
Летняя веранда
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее